巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣

交作业啦，感谢分享。巧克力慕斯上面淋的，第一次做镜面，掌握不好浓度，第一次淋薄了，不甘心，又补了一次，感觉还不错。就是搬慕斯太费劲了，不小心还刮掉一块ps或许是我的可可粉不纯，感觉有点过甜了

2016-12-11