核桃酥 女侠森森

第一次做，每次要做一个新品我总会先看看大家的评价，大家说的成功率高我就会动手，这个配方因为我一开始没注意到后面要刷蛋液，全蛋液都被我用完，有51克，然后就太湿了没法揉面团，我又加了15克面粉，温度180烤的第一盘，感觉火大了，20分钟还没到点我就拿出来了，第二盘我用的160度20分钟，因每个烤箱温度都有偏差，这也是正常的。挺脆挺香的，我核桃是用料理机打的，比较碎，看不出明显颗粒，因为要给宝宝吃。

2016-12-10