晚餐•2016年12月10日

面包保存方法
刚出炉的面包非常松软，可在烤好的面包表面刷上适量的蜂蜜或糖浆，用以锁住面包中的水分保持湿润，同时也可增加表面光泽。
烤好的面包完全冷却后，用保鲜袋或保鲜膜密封后室温储藏即可。如果不密封，面包很快就会因为水分流失而变得又干又硬。如果想保存时间更长。可以密封后放入冰箱冷冻室，想吃的时候拿出来回炉烤一下即可恢复松软。千万注意不要放在冷藏室保存，冷藏室温度会使面包中的淀粉加速老化，极大缩短面包保存期。 #晚餐•2016年12月10日#

2016-12-10