鱼胶养肤汤

做法：
1、将干花胶在清水中浸泡一夜。将泡软的花胶放入锅中，倒入清水，放入大葱节，姜片和1/2茶匙（3克）盐；
2、大火煮开后，转中火煮20分钟。煮好后捞出，放入冷水中浸泡备用；
3、党参，枸杞和淮山用清水冲去浮尘备用。将冷却后的花胶放入调料袋中；
4、腔骨冲净放入汤煲中，倒入清水，水量是腔骨高度的2倍。
5、大火煮开后用勺子撇去浮沫，放入装有花胶的调料袋，再倒入党参，枸杞和淮山，盖上盖子调成小火；
6、煲2个小时即可，饮用前调入剩余的1/2茶匙盐。 #鱼胶养肤汤#

2016-12-10