如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖

白色和蓝色容易上色居然看成不容易上色，所以做了蓝色，😓，40分钟出来没有上色，因为一起烤了两盘，下盘需要再考会儿，不小心时间久了，上了点色。😓

2016-12-08