灿烂的影子
做过
口感超级好的米粥吐司
#早餐•2016年12月8日##自从我有了厨师机##新十年烘焙##和家人的早餐约会##为家人爱烘焙##吐司大本营#
一眼就看中这个方子，专门煮了一大碗米粥，没用过松下小饭煲煮过粥呢，水果然加少了，这粥稠得呀😄快成米饭啦！加了280余克米粥牛奶大约30蛋液78，感觉面团做吐司还是干了点，松弛时间足够了擀卷时仍然发紧，原本以为长不太高的，进烤箱居然也噌噌上去了，今天的烤温调低了点整体上色较浅顶部上色不如前几天的北海道吐司，早起再看组织
2016-12-08
完美
2016-12-08
@程程小厨 谢谢程程
2016-12-08
亲爱的 擀卷时回缩也会影响长高吗
2017-01-26
@夏日私语-2 会的，回缩说明你松弛面团不够
2017-01-26
好的 谢谢
2017-01-26
@夏日私语-2 正看你的奶油蛋糕呢，真好漂亮
2017-01-26
@灿烂的影子 哪有 不常做所以不熟练 尤其不会抹面
2017-01-26
@夏日私语-2 嘻嘻，比我强多啦！祝新年快乐啊😄
2017-01-26