蜂巢蛋糕

成功了！但是200摄氏度烤了50分钟。上色以后盖了锡纸，烤到三十分钟的时候表面焦糖色，里面还是嫩黄的。严格按照食谱做的，果然像君之写的那样，一半是绵密的蛋糕，一半是蜂巢效果，所以切的时候在中下部分切就是蜂巢效果。这款真的是重油重糖的蛋糕，开始还纳闷怎么淡黄色的液体能变成深咖色，原来全是糖的功劳！欢迎大家一起讨论

2016-12-07