卡卡玛奇朵 做过 超级爆头王～牛奶蛋黄吐司 又做一次，还是没有爆头，这次换了发酵方法，烤出面包底部组织跟上面不一样，感觉发酵温度好像不均匀，也有点发过了～下次再战✊！！！ #早餐•2016年12月7日##面包# 2016-12-07
的确是发酵的问题
2016-12-08
@leibaobao00 我这次是蒸锅发酵，把水稍微加热，然后放里面发酵。 温度大概37度左右，结果面包上面组织比下面好很多，感觉受热不均匀。我能加你的群或者微信不😳
2016-12-08
可以，5群还可以进，微博也可以私信我，我微信满了
2016-12-09
@leibaobao00 加微博了 😄
2016-12-09