美玉草
做过
晚餐•2016年12月6日
1、牛肉提前最少半个钟用姜、胡椒粉、少许盐、酱油、生粉,料酒拌匀腌制。2、准备好蒜末、青蒜苗、花椒、豆瓣酱、豆芽菜、娃娃菜3、锅烧热用油爆香花椒后捞出花椒,再下蒜末炒出香味(火不要太大),然后再下豆瓣酱炒出香味,放入青蒜翻炒一下,加入适量的水烧开,下豆芽和娃娃菜烫熟捞出放碗里,再下腌制好的牛肉划动一下就立马关火,连汤汁一起倒入菜碗里,撒上辣椒粉和葱段另外起锅烧热油放几粒红辣椒段爆一下再浇在撒了辣椒粉和葱段的牛肉上就可以开吃了 #晚餐•2016年12月6日#
2016-12-06