午餐•2016年12月6日

南瓜帶子沙律，Gordon Ramsay 的方子（http://www.bbcgoodfood.com/recipes/853652/panfried-scallops-with-butternut-squash-two-ways）。南瓜一半用來做南瓜泥，另外一半同洋蔥、酸豆一起做沙律。兩種不同口感和味道的對比再加上鮮嫩的帶子，豐富度很好。帶子無需複雜調味，海鹽同黑胡椒足夠，只要火候掌握好就會極美味。 #午餐•2016年12月6日##只是沙拉##learning to respect our food##from celebrity chefs##清淡但有单纯食物滋味#

2016-12-06