金钱小面包

单个面团重量自作主张改10克了，十全十美也不错。鸡蛋大，一个蛋清超过了24克，为了坚持液体总量守恒的原则，相应减少了牛奶的量。家里没奶粉，也放弃了。最后趁热刷了多多的牛奶，然后回炉再烤了3分钟。棒棒哒🎊🎉

2016-12-04