牛小蛮的饭饭 做过 淡奶油软面包 家里黄油只有20克,因此所有材料打六折,用了汤种(15克粉,80克水),牛奶就没有加,其它材料照常,面团很柔软,面包组织比较粗糙,口感发干,可能是家里没有高粉,我用了馒头自发粉╮(╯_╰)╭所以做出来的也是馒头。 2016-12-04