凉拌折耳根

因为是给小朋友吃，没放辣椒，只把干辣椒和花椒在热油里炸了一下，再把辣椒和花椒捞出来，放蒜末，最后把焯过水的豆皮和芝麻拌在一起，淋上凉拌汁和香油，撒上芝麻就ok了。

2016-12-03