有点失败了 求问为什么奶油这么希 像水一样 可是是看配方弄得 #晚餐•2016年11月30日#
2016-11-30
打发奶油的温度不够低，造成水油分离了
2016-12-01
奶油要用凉的，冷藏拿出来立刻打，室温热就下边放盆冰水，把打发奶油的盆泡在冰水里，一定要充分打发，糖最好把奶油打一下气泡以后再放
2016-12-03
@我是俩个宝的妈好的谢谢
2016-12-09
@秋风揽月 好的～
打发奶油的温度不够低，造成水油分离了
2016-12-01
奶油要用凉的，冷藏拿出来立刻打，室温热就下边放盆冰水，把打发奶油的盆泡在冰水里，一定要充分打发，糖最好把奶油打一下气泡以后再放
2016-12-03
@我是俩个宝的妈好的谢谢
2016-12-09
@秋风揽月 好的～
2016-12-09