2016年11月29日

烟火炊烟味，最抚凡人心。把生活美好的东西分享给大家，你一旦清楚自己想做什么，其实你就是幸福的。
         炸 茄 盒
材料：猪精肉 茄子 鸡蛋清 粉面子 葱 姜 花椒水 蔬菜粉 花椒盐
做法：1⃣️把猪精肉剁成辞末，葱、姜切成末合在肉末中，加点酱油、蔬菜粉（味素也可以），花椒水(黑胡椒粉也可以），用筷子搅匀。
          2⃣️茄子刮去皮切成盒状，把肉馅放在茄盒内，将鸡蛋清打成糊，加上粉面子搅匀。
          3⃣️勺内放油，油烧半热把茄盒挂上蛋清糊，一个一个的放入勺内，炸成金黄色，茄盒熟成出勺沾花椒盐吃。

2016-11-29