葡挞之后最美味的小塔塔--迷你乳酪塔

很酥，很好吃，方子常备啦，以备快手蛋挞用。顺便请教一下，馅还没出现诱人的斑纹，外面派皮就已经上色深了，该怎么办？减温度我还怕里面馅不熟。

2016-11-28