战斧牛排

看着霸气十足的战斧牛排，真心被吊足了胃口；表皮的肉焦黄酥脆口感丰润；切开后肉色鲜嫩汁水饱满；骨头上的油脂和筋焦香又有嚼劲；十足的美味，值得一试...

因为战斧牛排体量够大，这一块可供2～3人食用，所以吃法上主张分段品尝：二分之一的牛排，趁热先吃无需蘸酱或佐海盐；二分之一的牛排因温度下降，需蘸上热乎乎的黑椒汁品尝，这样就弥补了牛排冷却后的缺憾，使口感依然完美...

小朋友举着「斧柄」横过来竖过去啃得不亦乐乎，满足啊～

2016-11-28