红烧牛筋

这个方子好在把汤和卤分开，牛筋汤原味香浓，用来做牛筋面太好了，爱喝汤怕大料的人说大爱，必须九分啊！意思就是，跟那些一堆大料的方子比起来，嘻嘻。

一点小补充：不加大料又想去腥提鲜的话，在肉炖得差不多时加一些柠檬汁，试试就知道神奇功效～ #早餐•2016年11月28日#

2016-11-28