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luluelk 做过

晚餐•2016年11月27日

#晚餐•2016年11月27日##面食#晚上做了猪肉白菜的锅贴,还不错。肉馅和白菜1:2左右,肉馅加葱末、姜末、料酒、蚝油、生抽、豆瓣酱、盐、糖、胡椒粉、香油,加花椒水把馅打粘。
这次煎的时候多放了一些油,这样锅贴出锅的时候下面果然比较焦脆。

2016-11-27