晚餐•2016年11月27日

#晚餐•2016年11月27日#咱是塘沽人，守着大海，自己蒸海鲜，必须滴～
食材3人量:
①活皮皮虾（虾姑）1斤
②活海红蟹6只
③外加一个蒜蓉金针菇
④海鲜蘸料:辣椒油；蒜、姜末，红天椒，鲍鱼汁，海鲜酱油，香醋，鸡精，冰糖，这些适量，调出一碗蘸料。
方法:
1. 海鲜全部洗净，取蒸锅加水，放入海鲜及金针菇。蒸10分钟。
2. 出锅盛盘，蘸料食之。

2016-11-27