早餐•2016年11月25日

年轮蛋糕用料
鸡蛋：6个
鲜柠檬汁：5滴（实际用白醋代替）
白砂糖：90g（打发蛋白）
白砂糖：30g（搅拌蛋黄）
低筋面粉：120g
牛奶：60g（或水50g）
玉米油：60g（或花生油）
白巧克力（融化）：适量（替换成奶油了，250ml，加糖粉40g）

做一次挺费时间的，所以多用了点料（包含在上面的用料里了），做了两个蛋糕胚，周末做蛋糕吃。
年轮蛋糕卷的有点松，不过味道还不错，蛋糕里再加点香草精就更好了。 #早餐•2016年11月25日##爱生活LoveLaura#

2016-11-25