_ahj2 做过 蜂蜜蛋糕 看大家说太甜了,所以没有完全按照方子做,白砂糖只放了20g,因为婆婆糖尿病,成品家里人都说甜度可以了。鸡蛋家里只剩3个了,懒得出去买,面粉也跟着减少,放了110g。鸡蛋打发不确定到位了没有,用了9寸的模子,感觉是发起来了。因为这次方子几乎被我改的面目全非,所以也不好说哪个环节问题大,口感还可以。对了,还有烤焙时间,上下160度,不需要50分钟,我大概只烤了30分钟,发现颜色已经很深了,赶紧关掉发现已经烤熟了 2016-11-24