抹茶蛋糕卷

第一次用黄油来做，用了5克抹茶粉，过筛了一次，拌的头大，形成了好多抹茶颗粒，化不掉呀。成品到还好。奶油只用了180克，2.5克的抹茶粉。200度温度太高了。180度就可以了。

2016-11-24