响油白菜

用的包菜，手撕的，但是好像包菜比较厚薄不均，焯过之后生熟的程度不一，因为没有辣椒粉，所以用朝天椒和油一起炸过之后浇油。口味很重，第二次做醋放的太多，切记醋的分量,
卖相实在是。。。。。。。。

2012-06-07