下午茶烤年糕

终于有空拔草了，好喜欢上面脆脆的一层，外酥里嫩的口感，下次要做薄一点。
帮儿子消耗奶粉，牛奶用150ml奶粉换过了。糯米粉150g，油40g，偷懒直接用的8块方糖，泡打粉4g，面糊有点干，后来又加了30ml水。烤箱180度35分钟，颜色已经很好了。入模时中间夹了一层蜜豆，出炉配Nutella可可酱，好吃！

2016-11-22