笨笨小若 做过 紫薯酥&抹茶酥 做了double的量,三种口味:原味/紫薯/抹茶。结果最重要的紫薯粉居然忘了double~被自己蠢哭;另外,豆沙真的不会处理,试过直接把超市买回来的豆沙放锅里炒,会粘锅导致原料浪费/这次试了加玉米淀粉,结果不成形,又放锅里炒,口感受影响…求各路大神指教啊 2016-11-22