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晚餐•2016年11月21日

#晚餐•2016年11月21日##菜根香##时令美食最难忘#泡饭---现在家里的早餐品种可以中外冷热天天不重样，但是丰富的早餐吃一圈下来，我总要吃一次泡饭，一碗热乎乎的泡饭可以熨帖刚苏醒的胃。
泡饭做法最简单，就是隔夜冷饭加热水放在炉子上潽一下，有人喜欢饭团加水不把饭团打散等开锅再打散饭团，有人喜欢饭团加水立马把饭团搅散再放炉子上加热，做法全凭个人喜欢与习惯。
小津安二郎有部电影名字是茶泡饭的滋味，内容是说一个出生上流社会的千金小姐不能习惯丈夫的一些平民习惯，其中有一点就是不屑先生吃茶泡饭，随着故事的发展，最后千金小姐方知平淡生活才是幸福本源一如茶泡饭的滋味，影片结尾是夫妇二人深夜津津有味吃着茶泡饭温馨又温暖。
早起做一小锅泡饭，过泡饭的小菜可以很随意，可以是隔夜冷菜，可以是腐乳，可以是酱瓜，榨菜，还可以是一只咸鸭蛋，磕出个小洞，用筷子一戳红油吱一下流出，赶紧把蛋举到泡饭碗上方让红油流到泡饭里，一点点也舍不得浪费，而这时泡饭碗里立刻飘上好看的红油花诺隐诺现在白米粒之间。
今天早晨我过泡饭的小菜是煎小黄花鱼，八宝辣酱，腐乳，对了一定是撒了白糖点了麻油的腐乳，还有前晚做的一夜渍的小红萝卜，泡饭香甜，小菜可口，美好一条就此开启。

2016-11-21

0蔷薇0

简单的美味 😍简单的幸福👍晚上好🌹🌹

2016-11-21

祁祁小厨娘

我也好喜欢这样吃，一大碗泡饭，一碟小菜，满足😊

2016-11-22

杉杉来吃吃

写得真诱人，但实际北方人隔夜米饭一般都做成蛋炒饭，早晨口味淡了吃不下去

2016-12-03

小肥羊_bobo

@杉杉来吃吃 蛋炒饭我也喜欢吃☺☺在我家泡饭也只是我一人食，因为我那故乡是沈阳的先生一直没明白，好好的为什么不做稀饭，看来生活方式的南北差异是最顽固最难改变的，特别是吃的方面😓😓

2016-12-04

子夜233

你的美食已然甚好，你的美文更胜一筹👍

2016-12-23