2016年11月20日

🍴材料：

瘦肉三两，胡萝卜半个，木耳适量
料酒，五香粉，小辣椒，玉米淀粉，阳江豆豉，老干妈
勾芡汁：白糖，醋：酱油：料酒=2:1:1

🍴步骤：

1⃣️肉丝加盐、五香粉、玉米淀粉、蛋清腌制5分钟
2⃣️锅里加适量油，肉丝入锅炒至变白捞出。
3⃣️原锅适量油，加入萝卜丝炒几下，加入阳江豆豉和老干妈各半勺，和其他料。
4⃣️全部原料炒至差不多时，加入勾芡的汁后可起锅。

2016-11-20