巨蛋牛奶面包

呼～做个面包不容易啊！🙃🙃🙃
先说面团，面团我一开始先是牛奶加多了，后来又补面粉，手忙脚乱终于揉成面团了，又赶着要出门，只好扔冰箱冷藏发酵了。
放冰箱16个小时之后拿出来，心里很没底但还是按照正常程序整形成10个小面团，因为刚拿出来比较凉，整形之后发了大概40分钟（烤箱发酵），
然后又揉一遍，把发了一点的面团又揉成小面团二次发酵，结果又又赶着出门，放烤箱没开发酵功能让它自生自灭了，回家是四个小时之后！（word哥！）居然发的非常喜人，进烤箱烤10分钟就出成品啦！（第一盘没看时间一下子就糊了我会说）🙃🙃🙃 #晚餐•2016年11月20日##丸子小姐的厨房#

2016-11-20