完美烤鸡诞生记

第三次烤 高温的时候皮有点焦了 但是味道最好的第一 两个人迅速扫光～ 因为不想等到凌晨 所以泡了11小时多盐水里放了小块柠檬 泡澡后肚子里放葱迷迭香蒜 表皮涂酱 也没等到24小时 第二天中午就烤了～ 之前烤到64度 里面有血丝 所以差不多烤了两个半小时 内里温度达到84度了 才高温烤 里面都熟 味道太好

2016-11-20