夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

果然夺命，是手套膜夺命，揉面揉到姨妈要来生无可恋的感觉，在有厨师机之前都不会再挑战手套膜了👋没有吐司盒用的蛋糕模，用的花生油减了糖，加了酸奶，感觉酵母多了点，会闻到酵母的味道，火候没掌握好，15分钟已经上色马上盖锡纸，然而仍然焦了，黑黑的硬硬的，表面敲起来蹦蹦响😂我没揉出手套膜，大概刚扩展的时候就放弃了，内部组织还可以，拉丝是有的，但没有楼主的软。

2016-11-20