2016年11月19日

#午餐•2016年11月19日##mon déjeuner#自己的午餐，自己的午餐，自己的午餐。给饼星人做火腿炒饭了，留了点儿火腿给自己做chicken cordon blue casserole. 蓝带鸡肉火腿砂锅炖菜属于番茄炒蛋一样的经典家常菜啦，每家的做法都不同。不过基本要用黄油炒roux  , 要有鸡肉，火腿，第戎芥末酱，瑞士奶酪，面包屑之类的。我还放了培根，用的是whole grain Dijon mustard, 能咬到芥末籽的口感很奇妙。我不吃panko就没放，放了点儿孢子甘蓝和菜花省得再做蔬菜了。满屋都是奶酪的香味，热气腾腾不能马上开动，要等看电影回来，真是自虐啊😂

2016-11-19