无黄油版手撕面包

发了！发了！我的面包终于发了！做了好几次面包，二发都会扁下去，我终于找到原因了——酵母质量差！今天换了新酵母，果然成功了。之前练习浪费了很多黄油，这次找到这个无黄油版的，成功了，被自己感动得要哭了😂。配方我多加了15g糖，牛奶减少到80g，加了20g淡奶油。赶脚自己棒棒哒！ #早餐•2016年11月19日#

2016-11-19