流沙馅月饼（接近香港美心流沙月饼）

加了份量，刚烤第一第二趟出来的时候不上色，可能是烤箱没有热风循环，后面的就好很多，第一次做，也许吉士粉真的放太多了，没有流沙，但是还是很好吃，外皮酥脆，内里淡淡的奶香。烤的时候用了好多个模子，烤的时候它会有点塌，纹路不清晰，最后才选定了一个最清晰的纹路。谢谢po主的分享！

2016-11-18