午餐•2016年11月16日

#午餐•2016年11月16日##蔬菜饼#﹌﹌把你想放进去的蔬菜都切碎，我这个放了点韭菜，大蒜，香葱，洋葱，小青菜和花甲肉。切好的蔬菜都放在一个大碗里，加面粉和淀粉，5：5，（因为光面粉会很软，加了淀粉会酥脆）加了之后，根据喜好可以加几个鸡蛋，然后加水搅拌，边搅拌边加，别一下加太多了，成糊状后加盐，胡椒粉和味精适个人口味增加，加了之后再搅拌均匀（一定要记得，面糊搅拌好了再加盐，太早加蔬菜会出水），然后平底锅加油烧热，做饼，记得别太厚，不然中间会生，花甲肉太麻烦了，也可以放虾仁，根据个人口味吧

2016-11-16