三友-甜妈 做过 午餐•2016年11月16日 #午餐•2016年11月16日#我的戚风蛋糕脱模简易方法分享给大家: 就是用图2的硅胶刮刀插到蛋糕和模具中间,慢慢的一边旋转,刀口一边向下倾斜,一直旋转到底,轻轻一顶模具底,蛋糕就出来了,,再用一把利刀把模具底托和蛋糕底分离就可以了,不伤模具,蛋糕体也不会被按压变型#我的厨房小贴士# 2016-11-16