夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

方子超级好啊，时间温度都按方子来的，超级成功，感谢老师分享！用了60g土鸡蛋，倒牛奶的时候手一抖多倒了25g，又加了些面粉，最后称了470g入吐司盒，剩下的用小纸杯烤了18min左右。没揉到完全扩展，已经尽力了，但应该接近了吧，能拉出薄膜了，只是感觉还不是很有韧性。的确是软妹纸一枚，出炉就撕了一块吃了，很不错~有拉丝哦

2016-11-14