晚餐•2016年11月13日

#晚餐•2016年11月13日#饼星人的晚餐，饼星人的晚餐，饼星人的晚餐。吃完饼星人带上水果加班去💪饼星人要吃shrimp burrito，于是做了seafood burrito. 鳕鱼+三文鱼+大虾+马苏里拉芝士的无敌海鲜组合🐠🐟🍤 里面加了玉米粒和甜豌豆粒，还有饼星人特意要求的生菜。burrito 这东西说简单也简单，说不简单也不简单。各家味道不同的灵魂就在sauce 了。我用的是Greek yogurt, avocado, cilantro 做base, roasted garlic, onion, red bell pepper, a tinny touch of black pepper, parley and sea salt. 强烈推荐牛油果，香菜和希腊酸奶的组合。牛油果平淡无冲突的油润口感搭配香菜的清香提味，both refreshing and creamy，非常适合鱼类鸡等口感容易发干本身味道又不太突出的菜肴。要不要出个菜谱呢😆

2016-11-14