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参鸡汤(Samgyetang)

我没用那么多,就用了人参和红枣,很好喝,暖暖的,特别是糯米饭,太好吃了!不过我觉得不要塞太多,不然太里面的,吸收不了精华!个人建议,下点冰糖,更能吊味,汤更好喝。我特别交代过,不要把鸡开膛,只砍了鸡屁股,所以塞糯米比较方便,最后用牙签固定就可以了。 #晚餐•2016年11月13日#

2016-11-13