晚餐•2016年11月13日

快菜鸡蛋+鸡胸肉，因为喜欢青柠的味道，加了一个青柠进行调味，也有去腥的效果。但有个问题想请教各位大厨，为什么鸡胸肉煎的时候，会有一层白白的，细碎的东西在表层，需要提前焯水吗？ #晚餐•2016年11月13日##鸡胸肉#

2016-11-13