huangshihan
做过
晚餐•2016年11月13日
出菜谱啦…
菜名我也不知道…你高兴取啥就取啥吧…[呲牙]
鸡胸肉、胡萝卜、甜玉米粒、鸡蛋(一颗)
柠檬汁、盐、黑胡椒、生抽、蚝油(适量)
做法:
鸡胸肉洗净去掉鸡油,剁成鸡茸;
胡萝卜半根 洗净去皮 剁成小小的丁
家里有料理机的还是用料理机打吧;否则溅一地
我是懒得洗料理机 只能手剁;
掌握剁的方法 就不会溅一地了[偷笑][嘘]
放入甜玉米粒 鸡蛋以及上述调味料;
开始顺着一个方向搅拌吧…拌到你觉得鸡茸被你搅成浆就哦啦…
切点姜丝、放几颗海米…味道会更丰富一点…
煮饭时 放在电饭锅上一起煮…
饭好了 这菜也ok了…
喜欢吃苦瓜的 可以用拌好的鸡茸做个苦瓜酿…
当然 姜丝跟海米那一步 不需要了[坏笑]
这么详细的步骤 应该看明白了吧?
做不好 不是我菜谱的问题哈…[阴险]
P.S. 怎么知道调味淡了还是咸了?
我不知道怎么回答 反正我是靠鼻子闻的…
每次蒸菜的味道出来 反正都差不离…[阴险] #晚餐•2016年11月13日##晚餐##菜谱#
2016-11-13