出锅画面忘了拍了，搅拌了一下，让盘底的汤汁充分均匀。切蒜蓉实在太累了_(:з」∠)_
2016-11-12
你如果一个一个切肯定累，建议你直接拍扁，迅速切成一粒一粒（不用在意大小），然后一手按住刀背，一手握刀柄到处乱切，切碎就可以了。之前看西餐厨师切蒜蓉都是这样的
2016-11-14
你如果一个一个切肯定累，建议你直接拍扁，迅速切成一粒一粒（不用在意大小），然后一手按住刀背，一手握刀柄到处乱切，切碎就可以了。之前看西餐厨师切蒜蓉都是这样的
2016-11-14