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Kate2016 做过

菠萝焗饭

有点同意前面发表的作品,做出来的感觉也是中看不中吃。不过我食材准备不太全可能是主要原因;看看问题出在哪儿吧。
外表ok的。马苏里拉表现稳定,喜欢拉丝的还可以多放一些。汤汁放的比较多,因此里面的米饭是偏湿湿软软的,奶香也是浓郁的。
口味没办法吸引我全部吃光:
1、奶油和黄油香是有了,但仍感觉没有调味。放盐会不会好一点?
2、闻上去菠萝和奶油很搭,但就是吃不多。菠萝加热后也有点酸,会不会换用罐头糖水菠萝会好点?或者减少一些菠萝比例?
过两天再尝试一把看看。 #午餐•2016年11月11日#

2016-11-11

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