啊啊啊啊。上色好浅( ´▽`)有点酸酸的,发酵的味道,烤得时候满是小麦温柔的香味。好喜欢。
2016-11-08
会不会有点发过了酸酸的味道
@陈二姐 有……不过还好。我是提前一天放在冰箱里做的酵头。后来揉面的时候只加了一点点酵母。
@陈二姐 酸酸的是因为酵头发酵太久了嘛?
@小天的白天 不会头天放冰箱冷藏不会的,最多可以冷藏三天,如果亲不是用自制酸奶的话,酸就是发酵过程过了,自制酸奶要适量多加糖的
@陈二姐 可是酵头有很浓的酸味唉……
@小天的白天 酵头就是那种味道面包没有就可以的
@陈二姐 好~谢谢么么哒
2016-11-09
会不会有点发过了酸酸的味道
2016-11-08
@陈二姐 有……不过还好。我是提前一天放在冰箱里做的酵头。后来揉面的时候只加了一点点酵母。
2016-11-08
@陈二姐 酸酸的是因为酵头发酵太久了嘛?
2016-11-08
@小天的白天 不会头天放冰箱冷藏不会的,最多可以冷藏三天,如果亲不是用自制酸奶的话,酸就是发酵过程过了,自制酸奶要适量多加糖的
2016-11-08
@陈二姐 可是酵头有很浓的酸味唉……
2016-11-08
@小天的白天 酵头就是那种味道面包没有就可以的
2016-11-08
@陈二姐 好~谢谢么么哒
2016-11-09