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一两咸鱼 做过

【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油~

淡奶油用不完了就试试这个方子,感觉面弄起来有点润,还加了点泡过水的葡萄干想综合下口感。
开始还弄成了圆的,后来拢边角料的时候面不能很好的粘在一起,干脆随意分割了。
20~25分钟,一共刷三次蛋液,表皮颜色很好看。
味道闻起来很香,就是外面一层硬了,里面的还是有点湿润的感觉,不知道是我没弄好还是就是如此。
又放了一天,里面湿润的情况似乎好一点。感觉吃一个很实在,不是我想的那种质感,口感的那种硬实度像被压的瘪瘪的馒头。

立冬了,冬天就要来了。

2016-11-07