孜然羊肉

步骤：
1，羊腿肉切丁
2，凉油下肉小火煎到七八分熟
3，将肉捞出，沥干水分
4，肉➕洋葱，➕白胡椒粉➕大量孜然粉➕三四勺料酒➕盐，腌制十五分钟左右
5，锅洗净干煸孜然，盛出来备用
6，锅洗净，热锅倒油，油宽点，把腌制好的肉和洋葱倒入锅中爆炒倒肉抽儿抽儿了，放盐和爆香的孜然。
7，将锅里的油留下，肉捞出来，摆盘开搓！ #晚餐•2016年11月7日#

2016-11-07