苹果酱

没来由的突然想吃果酱，又想少糖少添加物，下厨房搜的方子，大半个苹果去皮切成小丁，加少许盐和水，微波炉高火总共叮了10分钟左右，每隔两三分钟拿出来搅拌一下，感觉能用勺背把苹果压碎，就再稍微加点热水，放到电磁炉上熬煮，加了一小布丁勺的糖，为保留嚼头，就没煮的特别软烂。 #早餐•2016年11月6日#

2016-11-06