开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

少了一些可选香料，比如罗汉果，甘草什么的，味道依然非常好，蘸酱吃棒呆了。牛腱块头切小了一点，大块卤好之后更好切。感觉比楼下牛肉面馆好吃了！

2016-11-06