香橙味戚风蛋糕

这个方子真好！必须赞！非常感谢贴主！试过很多戚风的版本，就这个最成功，又松又软，真的像海绵，没有湿心的感觉啦！我用的双倍量，做的一个人八寸一个六寸，要注意的是前三十五分钟烤好要加盖锡纸，后三十五分钟150度的提前十分钟把六寸的取出倒扣，寸火我一直用130度，看个人烤箱吧，因为平时就发现自己的烤箱下火挺旺的！哈……我还磨了点橙皮，吃起来清香不腻！赞！赞！赞！收藏了方子！再次谢谢贴主！模具不刷油，不垫纸，爬！爬！爬！漂亮……

2016-11-05