2016年11月05日

没有把抹茶粉放进锅里蒸…怕蒸了颜色太老了。是按白色雪媚娘的方子蒸好然后直接把抹茶粉揉进去的。基本上黄油揉好了抹茶粉颜色也均匀了。因为想要嫩嫩的颜色，所以皮子的抹茶粉用量减了又减…大概是晓廷姐方子用量的1/4，用的五十铃。中间夹的奶油按照350克奶油加5克抹茶粉这样打发的。夹的蜜豆，清新甜蜜的口感…很喜欢。谢谢方子！ #午餐•2016年11月5日#

2016-11-05